Andreas Altstetter hat in Krumbach/Schwaben an der Berufsfachschule für Musik & am 
Richard-Strauss-Konservatorium München (Fachakademie für Musik) und an der Hochschule für Musik in München studiert, und schloß mit bestem Musiklehrer-Diplom-Staatsexamen ab. 

Geboren und aufgewachsen ist er im schwäbischen Wattenweiler, in einer sehr musikalischen Familie im Jahre 1971. Mit seinen Geschwistern Marianne, Georg & Petra konnte er vor allem in der Klassik und Volksmusik sehr große Erfolge und Siege bei Wettbewerben feiern. Als Komponist und Arrangeur sowie als Interpret in der Popularmusik wurde er unter seinem
Künstlernamen Jack Andersen im gesamten deutschsprachigen Raum auch durch viele Funk- 
& Fernsehauftritte sehr bekannt und beliebt. 

Andreas Altstetter ist seit September 1994 Musiklehrer am Ringeisen-Gymnasium Ursberg. 
Des weiteren ist er Musikschullehrer an der  Musikschule Langenneufnach & im Kulturforum 
Oberland. 

Der Multiinstrumentalist leitet seit 1984 das aus Funk- & Fernsehen bekannte Turmbläser Ensemble Altstetter. Seit September 2013 hat er einen Lehrauftrag an der Maria Theresia Mittelschule Günzburg und an der Musikschule Mindeltal. Seit 2022 ist Andreas Altstetter auch an der Mittelschule Thannhausen und seit 2024 Musikdozent an der Sing- und Musikschule Zusmarshausen – Horgau. 

Andreas Altstetter ist zudem als Studiomusiker, vielgefragter Referent und Wertungsrichter 
tätig. Seit 2017 ist Andreas Altstetter Musikprogramm–Administrator beim Bayerischen Rundfunk und seit 2024 Lehrer für Blechblasinstrumente beim Bläserzentrum Thannhausen.